Preparar huaraches de elote se convierte en una verdadera tradición, especialmente durante festividades familiares. Para obtener el aroma genuino, comienza hidratando el choclo durante la velada anterior. Luego, elabora una pasta con maicena de maíz nixtamalizado , líquido, huevos y aceite vegetal. No pases por alto incorporar un dulzor inherent